La Casita

Platillo	Descripcion	Precio

Comidas
Botanas
Chalupas		$35
Guajolotes		$42
Tacos de sesos o pollo		$38
Champiñones al ajillo		$48
Queso fundido natural		$48
Queso fundido con chorizo, champiñón		$55
Queso fundido con chistorra		$67
Queso asado		$53
Orden de chistorra		$62
Orden de mollejas de res		$65
Tostadas de pollo o pata		$52
Botana de pata a la vinagreta		$65
Plato placero		$70
Plato poblano		$105
Sopas
Sopa de medula		$55
Sopa poblana		$42
Sopa de sesos		$55
Sopa de tortilla		$42
Sopa de cebolla		$42
Sopa de huitlacoche		$55
Consomé natural		$30
Consomé de pollo		$39
Sopa de fideo o fideo seco		$45
Arroz a la mexicana		$30
Arroz con 1 huevo o plátanos		$40
Arroz con 2 huevos		$45
Arroz con mole poblano		$50
Crema de frijol		$50
Ensaladas
Ensalada mixta		$45
Ensalada del chef		$60
Ensalada cesar	Preparada en su mesa con ingredientes crudos; el consumo de este platillo es responsabilidad del comensal	$50
Platillos típicos
Adobo con pollo		$85
Tinga poblana		$75
Enchiladas de mole		$75
Enchiladas rojas, verdes o suizas		$70
Chilaquiles verdes, rojos con pollo		$75
Chipotles rellenos o en caldillo		$65
Mole de epazote con pollo		$92
Mole poblano con pollo		$105
Pipián verde con pollo o cerdo		$90
Pescados y mariscos
Cocktail de camarón chico		$65
Cocktail de camarón mediano		$85
Cocktail de camarón grande		$95
Caldo de camarón		$65
Chilpachole de jaiba		$75
Cazuela de mariscos		$130
Camarones	Al ajillo, a la mantequilla, al mojo de ajo, a la gabardina	$110
Filete de pescado	Al mojo de ajo, al ajillo, a la mantequilla, a la plancha	$100
Filete relleno de mariscos		$135
Filete sol		$105
Molcajete de pescado a la veracruzana		$140
Molcajete de camarones		$180
Molcajete combinado	Camarón y arrachera	$200
Carnes
Filete	Mignon, a la mostaza, empanizado, a la plancha, encebollado, al ajillo o a la mexicana	$135
Filete a la tampiqueña		$135
Puntas de filete	A la mexicana, al chipotle o al albañil	$130
Arrachera Tex-mex		$135
Bistec	A la mexicana o encebollado	$90
Cecina natural		$134
Cecina enchilada		$120
Milanesa de res		$90
Parrillada mixta	Queso fundido, chorizo, tocino, bistec	$145
Molcajete de arrachera o cecina		$140
Aves
Pechuga	A la parrilla, al mojo, al ajillo o empanizado	$90
Pechuga domino	Mitad huitlacoche y mitad gratinada	$140
Especialidades
Brocheta de filete de res		$110
Brocheta mar y tierra		$135
Filete mar y tierra		$140
Mixiote de carnero		$95
Crepas de tinga, mole o a la poblana		$75
Sabana de filete	A la poblana o Popocatépetl	$125
Chamorro a las finas hierbas		$140
Barbacoa o mole de barbacoa		$135
varios
Papas a la francesa		$40
Orden de frijoles		$35
Orden de guacamole		$40
Guarnición extra		$20
Mole en pasta kg		$150
Pipián en pasta kg		$110
Postres
Arroz con leche		$30
Crepas de cajeta		$60
Duraznos en almíbar		$30
Duraznos con rompope o crema		$35
Flan napolitano		$30
Flan con rompope		$35
Bola de helado	Vainilla, fresa o chocolate	$35
Nieve		$30
Pastel de la casa		$30
Cafés
Americano		$27
Capuchino		$30
Expresso		$27
Té		$16

Platillo	Descripcion	Precio

Desayunos
Buffet Viernes, sábado y domingo
Adultos		$125
Niños		$75
Los tradicionales Nuestro desayuno incluye: jugo o fruta, Café o Te
Revueltos con jamón, chorizo o tocino		$78
A la mexicana		$78
Al albañil	Servidos en cazuela con salsa verde o roja	$78
Rancheros		$78
Divorciados		$78
Motuleños	Bañados con salsa de jitomate, chicharos y jamón, acompañados de plátano macho	$78
Para el antojo Nuestro desayuno incluye: jugo o fruta, Café o Te
Norteños	Con machaca, acompañados de frijoles de olla	$85
Aporreados	Revueltos con tiras de cecina en salsa de chile morita	$85
Conquistadores	Servidos en cazuela con jamón serrano y gratinados	$85
Rabo de mestiza	Huevos cocidos en caldillo con camarones y rajas de chile poblano	$98
Omelettes Nuestro desayuno incluye: jugo o fruta, Café o Te
Los clásicos	Jamón tocino o queso	$78
Nuestras combinaciones	Huitlacoche, bañado con salsa poblana. Tinga, bañado con salsa de queso. Queso manchego y champiñones.	$85
Otras opciones Nuestro desayuno incluye: jugo o fruta, Café o Te
Internacional	Hot cakes o Waffles con jamón, tocino o fruta	$70
Hawaiano	Delicioso plato de frutas dulces de la estación acompañado de su elección: Yogurt, granola, queso cottage, miel.	$72
Estudiantil	Sincronizadas naturales o Molletes naturales con pico de gallo o Club Sándwich.	$75
Veracruzano	Dos tamales en hoja de plátano rojo y verde servido con frijoles refritos.	$75
Poblano	Suculentas Enfrijoladas rellenas de pollo, bañadas de queso crema y aguacate espolvoreadas de chorizo o nuestras ya famosas Chanclas Poblanas.	$78
Tradicional	Chilaquiles (verdes, rojos, chile pasilla, morita o mole) con pollo deshebrado, bañados de crema y queso con aguacate, servidos con frijoles de la olla, o Huarache mexicano con cecina.	$80
Francés	Crepas poblanas: Calabaza, flor de calabaza, grano de elote, bañadas en salsa de chile poblano o Crepas de Tinga bañadas en salsa de queso. Crepas de huitlacoche bañadas en salsa de chile poblano.	$82 $ 90
Ejecutivo	Fajitas de arrachera acompañadas de (chilaquiles verdes, rojos, chile pasilla, morita o mole) con pollo, bañados de crema y queso con aguacate y frijoles.	$110
Casita	Elija tres de nuestros exquisitos guisos: Chicharrón en salsa, Longaniza en salsa, Costillas de cerdo en chile morita, Cecina natural o enchilada, Chilaquiles verdes, o rojos, todo esto acompañado con frijoles de la olla.	$
A la Carta
Picaditas (Orden de 3)	Las clásicas: Bañadas de salsa verde o roja, servidas con crema queso y aguacate. Las preparadas: Bañadas con nuestro deliciosos guisados a su elección: Chicharon en salsa, longaniza, cecina natural o carne enchilada.	$54 $ 65
Copa de frutas	Acompañadas de yogurt y miel o queso cottage y granola	$42
Plato de frutas	Acompañadas de yogurt y miel o queso cottage y granola	$50
Paninos	Español: Jamón serrano y queso Italiano: Jamón pierna y salami Americano Roast Beef	$75
Quesadillas(1 pieza)	Queso, tinga poblana, chicharrón, flor de calabaza, champiñones, requesón.	$30
De nuestro horno	Pan de dulce	$9
De nuestro horno	Churros Orden de churros(5)	$6 $ 27
Bajo en calorías
Claras al gusto u omelette de claras (3)	Relleno de espinacas o jamón de pavo y queso panela.	$78
Sándwich de pan integral	De atún, pollo o jamón de pavo.	$75
Bebidas y jugos
Café americano		$27
Café americano ilimitado		$20
Chocolate caliente		$25
Chocomilk chico		$15
Chocomilk grande		$20
Malteada	Fresa, vainilla o chocolate	$32
Vaso de leche		$14
Te varios sabores		$15
Jugos	Chico o grande: Naranja, zanahoria, toronja o fruta de temporada	$22 $ 28
Combinados	Combinados Oasis: Pina, fresa y naranja. Fiji: Pina y naranja. Bali: Pina, limón , espinaca y naranja. Playero: Mango y zanahoria. California: naranja, limón, manzana y pina. Dietético: Nopal, pina, naranja y limón. Vitamínico:	$35
Menú infantil Jugo, vaso de leche o chocomilk, fruta o gelatina
Para peques	Huevito al gusto: estrellado, natural, jamón, salchicha. Sincronizada de jamón y queso. Molletitos. Nuggets de pollo con papitas. Hot-dog con papitas. Mini enfrijoladas. Mini hot cakes.	$60

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